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Entrantes / Starters / Tapas.
- Alcachofas confitada con salsa de foie, queso parmesano y mermeladas de mango y fresas 24€
- Huevos rotos trufados con jamón ibérico 21€
- Tosta de salmón ahumado con crema de queso y mermelada de mango 15€
- Crepe relleno de boloñesa de ternera con setas, piñones y salsa de queso 14,5€
- Queso fresco de cabra frito con mermelada de higo y tomate 12€
- Croquetas de cordero asado con cebolla caramelizada y alioli de miel (4 unidades) 12€
- Croquetas de cocido con alioli de ajo negro (4 unidades) 12€
- Croquetas de carabinero (4 unidades) 10€
- Patatas bravas 7€
- Pulpo crujiente con alioli de cilantro, salsa romesco y crema de patatas 30€
- Conos de sésamo rellenos de atascaburras con huevo cocido y nueces(2 Ud) 7€
- Lomos de sardinas ahumadas en hojaldre invertido con dulce de piquillo, huevo hilado y queso parmesano (2 Ud) 13€
- Pan Ud. 1,7€
- Pan sin gluten Ud. 1,6€
Ensaladas / Salads
Carnes a la brasa/ Grilled Meat
Todas las carnes van acompañadas con patatas fritas
- Chuletón de vaca Simmental (aprox. 1 kilo) 135€
Maduracion: 45 días (Recomendado para 2 personas)
- Chuletas de cordero lechal 30€
- Entrecot de angus irlandes 46€
- Lagarto de cerdo ibérico 23€
- Chuletón de ternera 40€
- Entrecot de ternera 36€
- Solomillo de ternera 34€
- Magret de pato 25€
- Hamburguesa de ternera con bacon, queso, cebolla caramelizada y vinagreta de miel - mostaza 14€
- Kafta de ternera y frutos secos con salsa de yogur y pan naanta 20€
Pescados / Fish
Todos los pescados van acompañados con verduras
Otros / Spoon Dishes
Postres / Desserts
VINOS
Vinos Tintos D.O Manchuela
D.O Ribera del Duero
D.O Rioja
Vinos tintos D.O Almansa
Vinos tintos D.O varios
- Tarima Hill - crianza 22€
(Monostrell) D.O Alicante
- Juan Gil - crianza 23€
(Monastrell) D.O Jumilla
- Habla de la Tierra 22€
4 meses barrica roble (Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Tempranillo) D.O Extremadura
- El picaro (Matsu) 25€
D.O. Toro
- Castillo de Aresan 29€
(Cabernet Sauvignon) vino de la tierra de castilla
- Maravides 35€
(Tempranillo - Syra- merlot - cavernet Sauvignon) Vino de la tierra de castilla
VINO BLANCO
- Altos del Cabriel 12€
Macabeo - D.O Manchuela
- Paso a paso 15€
Macabeo-Verdejo D.O Manchuela
- Parajes del Valle (Espumoso) 19€
Brut nature Ecologico - Espumoso D.O. Manchuela
- Capricho di vino 20€
Semidulce - D.O. Manchuela
- Hibeta 19€
Verdejo Ecológico - D.O. Manchuela
- Señorio de valdeganga 17€
Verderjo
- Maricubas semi-dulce 16€
Semidulce Macabeo D.O Manchuela
- Habla de Ti 22€
Sauvignon Blanc - D.O Extremedura
- Enrique Mendoza 23€
Chardonnay - D.O. Alicante
- Martin codax 26€
Albariño
- Ruchel 25€
Godello sobre Lias (D.O. Valdeorras)
- Maricubas 18€
Sauvignon blanc (D.O. de la tierra de castilla)
- Beronia 20€
Rueda- Verdejo
- Edoné (Blanco) 45€
Brut nature (Tierra de castilla)
Vino Rosado
Cavas y sidras
Bebidas
- Agua cabreiroa (1 litro) 2,8€
- Agua con gas 2,8€
- Cerveza doble 2,5€
- Cerveza amstel 2,8€
- Cerveza Águila sin filtrar 3,5€
- Cerveza Águila 3€
- Cerveza carlsberg 2,5€
- Cerveza sin gluten 3€
- Cola Cola 3€
- Coca Cola zero 3€
- Aquarius 3€
- Nestea 3€
- Fanta de naranja/ Limón 3€
- Casera 3€
- Tónica 3€
- Vermut rojo/ blanco 4€
- Sangría de la casa (jarra de 1 litro) 14€
- Tinto de verano 3,5€
Restaurante mirador
Tabla de alérgenos
